Samstag, 18. April 2015

Mandarinenminze (Mentha x piperita)

Art: Mentha x piperita

Geschmack und Geruch: feines fruchtiges Mandarinen-Minze-Aroma, durch den recht hohen Mentholgehalt hat sie eine scharfe Note

Wuchs: Bis 30 cm hoch, vermehrt sich stark durch Ausläufer. Hat eiförmige dunkelgrüne rotgeränderte Blätter. Ist leicht mit der Orangenminze zu verwechseln.

Verwendung: Als Tee, zum Aromatisieren von Drinks, Salaten und Süßspeisen.


Frischer Austrieb im Frühjahr.

Ernte reife Blätter.

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